Geriausios salotos išmaniajam sodui yra palaidų lapų tipo: ąžuolo lapų ir lollo veislės išlieka kompaktiškos, pakenčia ankštą kapsulių išdėstymą ir atauga po pakartotinio skynimo. Sviestinės salotos tinka kaip vienos galvutės projektas su papildoma vieta, o klasikinės romaninės dėl savo aukščio ir 60–75 dienų ciklo pritampa sunkiausiai.
Salotos buvo antras dalykas, kurį apskritai auginau hidroponiškai, iškart po baziliko, ir jos mane išmokė, kad tipas reiškia kur kas daugiau nei veislės pavadinimas ant pakelio. Garbanotos lollo ir aukštos romaninės iš tų pačių penkių kapsulių nori visiškai skirtingų dalykų. Po daugelio metų salotų rotacijų mūsų „IndoorGarden” bandomuosiuose soduose štai kaip keturi klasikiniai tipai atrodo palyginus kambaryje, kuriuos užsisakau vėl ir vėl ir kur kiekvienas tinka kompaktiškoje sistemoje.
Keturi salotų tipai, išversti į kapsulių kalbą
Salotų tipas apibūdina, kaip augalas organizuoja savo lapus, ir Minesotos universiteto konsultavimo tarnyba šeimą skirsto į palaidų lapų tipus, kuriems priklauso ąžuolo lapų ir lollo, minkštas sviestinių galvutes, raukšlėtas traškiąsias, aukštas romanines ir tankias ledkalnio salotas. Ši struktūra išmaniajame sode nulemia viską. Palaidų lapų tipai savo energiją paskirsto lapams, kuriuos galima skinti nuolat, o gūžinės savaites stato vieną derlių, kurį nukerpate kartą. Tiesmukas UMN pastebėjimas, kad palaidų lapų veislės auginamos lengviausiai, kambaryje galioja dvigubai, nes kelių centimetrų tarpai tarp kapsulių ir 20–40 cm aukštyje kabantis šviestuvas baudžia viską, kas aukšta ar lėta. Kaip taisyklė, gūžiniams tipams skiriu dvigubai daugiau vietos ir dvigubai daugiau kantrybės.
Ąžuolo lapų: išmaniojo sodo numatytasis pasirinkimas
Ąžuolo lapų salotos yra palaidų lapų tipas su minkštais, skiautėtais lapais, primenančiais ąžuolo lapą, ir būtent jas sėju, kai noriu tiesiog patikimų salotų. Pirmąjį skynimo dydį jos pasiekia per 30–40 dienų, po derliaus atauga savaitėmis ir niekada nekelia grėsmės šviesos panelei. Žalioji klasika mūsų asortimente yra Salad Bowl, greitas ąžuolo lapų tipas, išvestas pakartotiniam kirpimui, o raudonasis variantas yra Botanium ekologiškos ąžuolo lapų salotos, pridedančios spalvos ir kiek traškesnio kąsnio. Dvi ąžuolo lapų kapsulės dviejų žmonių namų ūkį aprūpina salotų dubeniu maždaug kas penkias dienas, kai augalai įsibėgėja.
Lollo: garbanotos, dekoratyvios ir atlaidžios
Lollo yra giliai garbanotas palaidų lapų tipas, atrodantis kaip žalias arba burgundiškai raudonas bumbulas, ir savo kapsulę jis užsitarnauja vien tekstūra. Garbanos salotas papūro, gerai laiko padažą ir po skynimo atsigauna per 7–10 dienų prie 12 valandų šviesos grafiko. Artimiausias mūsų atitikmuo yra Bionda a Foglia Riccia, greita garbanotalapė itališka veislė lollo bionda stiliumi, pirmąjį derlių duodanti maždaug per 30 dienų. Vienintelis įspėjimas dėl garbanotų tipų yra karštis, nes ploni lapų krašteliai pirmieji apkarsta, kai kambarys dienų dienomis laikosi virš 24 °C.
Sviestinės: minkšta galvutė, jei duosite vietos
Sviestinės salotos yra minkštas gūžinis tipas, sulankstantis švelnius lapus į palaidą rozetę, ir kambaryje jos elgiasi kaip vienas 35–50 dienų projektas, o ne nuolatinis tiekėjas. Išmaniajame sode jos tikrai gali pavykti, bet sodinu jas taip, kad iš abiejų pusių liktų tuščia kapsulė, nes suspaustos sviestinės niekada nesuformuoja savo garsiosios šerdies. Kompaktiškoms sistemoms specialios sviestinių veislės sąmoningai nelaikome, ir vietoj jos siūlau ankstyvąją palaidų lapų Grunetta, kurios minkšti, švelnūs lapai suteikia artimiausią sviestinių skonio patirtį, o po derliaus atauga kaip bet kuris palaidų lapų tipas.
Romaninės: sąžiningas įspėjimas
Romaninės salotos yra aukštas, status gūžinis tipas kiekvienų Cezario salotų pagrinde, ir būtent nuo jų dažniausiai atkalbinėju klientus. Tikrai gūžei reikia 60–75 dienų, jos užauga 30 cm ar aukštesnės ir yra mažiausiai atlaidus tipas, kai svyruoja šviesa ar maistinis tirpalas. Kompaktiškame sode su 29–32 cm augimo erdve bręstančios romaninės tiesiog atsitrenkia į lempą, tad auginu jas tik aukštose sistemose su 40 cm ar daugiau, ir net ten kaip jaunus mažylius lapus. Jei iš romaninių jus vilioja traškumas ir švelnus gaivumas, mano mėgstamiausias aplinkkelis yra sultenės, kompaktiškas vėsą mėgstantis žalumynas, nereikalaujantis romaninių kantrybės.
Šviesos ir temperatūros taikiniai kiekvienam tipui
Visi keturi tipai nori tos pačios aplinkos, todėl grafikas paprastas. Hidroponinės salotos geriausiai auga gaudamos 12–14 valandų šviesos per parą, patvirtina Minesotos universiteto konsultavimo tarnyba, ir daugiau nėra geriau, nes ilgos dienos kartu su karščiu stumia salotas žydėti. Laikykite kambarį žemiau 24 °C, nes kelios šiltos dienos iš eilės perjungia augalą į žydėjimo režimą ir lapai apkarsta. Vėsesnės naktys, 16–18 °C, pastebimai pagerina skonį ir traškumą. Salotų sistemas leidžiu lapinių žalumynų šviesos režimu, o visas tinkamas sistemas rasite mūsų išmaniųjų sodų kategorijoje.
Palyginimas: keturi tipai išmaniajame sode
| Tipas | Pirmas derlius | Tekstūra | Tinkamumas išmaniajam sodui | Mano pasirinkimas iš mūsų asortimento |
|---|---|---|---|---|
| Ąžuolo lapų | 30–40 dienų | Minkšta, švelni | Puikus, atauga savaitėmis | Salad Bowl, Botanium ąžuolo lapų |
| Lollo | Apie 30 dienų | Garbanota, puri | Puikus, dekoratyvus | Bionda a Foglia Riccia |
| Sviestinės | 35–50 dienų | Švelni, sviestinė | Geras su papildoma vieta | Grunetta kaip minkštalapis pakaitalas |
| Romaninės | 60–75 dienos | Traški, sultinga | Tik aukštos sistemos | Sultenės kaip alternatyva |
Skaičiuojant dienas iki pirmojo derliaus, palaidų lapų kapsulė toje pačioje vietoje per mėnesį duoda maždaug dvigubai daugiau salotų nei gūžinis tipas, ir tai yra visas argumentas viename skaičiuje.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek salotų kapsulių dėti į 5 vietų sodą?
Mano standartas yra dvi salotos ir trys prieskoninės žolelės, taip vieno ar dviejų žmonių salotos ir prieskoniai lieka subalansuoti. Pradedantiesiems nuo nulio žolelių pusę nuo pirmos dienos padengia pradinis rinkinys su ekologiškomis baziliko, petražolių ir krapų sėklomis.
Kurios salotos kambaryje auga greičiausiai?
Palaidų lapų tipai. Lollo ir ąžuolo lapų veislės mažylių lapų skynimą pasiekia vos per 25–30 dienų prie 12–14 valandų šviesos grafiko, o hidroponinis augimas pastebimai lenkia tą pačią veislę dirvožemyje.
Kodėl mano kambarinės salotos karčios?
Įprastas kaltininkas yra karštis. Kelios dienos virš 24 °C stumia salotas žydėjimo link, ir kartumas yra pirmasis simptomas. Patraukite sodą nuo radiatorių ir tiesioginės popietės saulės bei skinkite jaunesnius lapus.
Ar išmaniajame sode galima auginti ledkalnio salotas?
Techniškai taip, praktiškai ne. Tankiai ledkalnio gūžei reikia 70 ir daugiau dienų, plačių tarpų ir vėsių sąlygų visą laiką, o viena gūžė užima vietą, kurioje palaidų lapų tipas per tą patį laiką būtų davęs dešimt derlių.
Ar skirtingiems tipams reikia skirtingų trąšų?
Ne. Visi salotų tipai dalijasi tuo pačiu lapinių žalumynų mitybos profiliu, tad standartinės hidroponinės trąšos sistemos rekomenduojama doze padengia visas šio straipsnio veisles be jokio derinimo.
Kiek laiko vienas salotų augalas dera?
Teisingai skinamas palaidų lapų augalas dera 8–12 savaičių, kol krenta kokybė arba jis pražysta. Gūžiniai tipai yra vieno derliaus augalai, todėl savo kapsules ir sveriu palaidų lapų pusėn.
Pradėkite nuo palaidų, eksperimentuokite vėliau
Mano sąžiningas receptas pirmajai salotų rotacijai yra dvi ąžuolo lapų kapsulės ir viena lollo, o tada kas ciklą pakeiskite vieną kapsulę kuo nors nauju. Visą asortimentą, nuo Salad Bowl iki sultenių, rasite mūsų išmaniųjų sodų kategorijoje. Kad ir ką išsirinktumėte pirmiausia, būtent palaidų lapų įprotis atsidėkoti po kiekvieno derliaus salotas daro dėkingiausia kultūra, kokią išmanusis sodas gali laikyti.
