Ziemeļvalstu un Ziemeļeiropas klimatā garšaugi kopumā telpās aug uzticamāk visu gadu, savukārt ārā tie vislabāk aug tikai īsajā vasaras sezonā.
Ziemeļeiropā ārā garšaugi lieliski aug vēlā pavasarī un vasarā, jo dienas ir garas. Tomēr augšanas sezona ir īsa, un laikapstākļi var būt neprognozējami. Vēsa temperatūra, stipras lietusgāzes, vējš un agrs rudens aukstums bieži ierobežo, cik ilgi garšaugi var augt ārā. Arī kaitēkļi un pēkšņas laika maiņas var ātri sabojāt augus.
Telpās garšaugiem nāk par labu stabila vide. Lai gan gaisma telpās ir vājāka nekā vasaras saule, audzēšana telpās pasargā garšaugus no aukstuma un sezonālām pārmaiņām. Ar augu lampām vai viedajiem dārziem garšaugi var saņemt vienmērīgu gaismu visu gadu, kas ir īpaši svarīgi tumšajos rudens un ziemas mēnešos.
Reālos Ziemeļeiropas apstākļos audzēšana ārā parasti nodrošina ātrāku augšanu vasarā, bet audzēšana telpās ļauj novākt ražu nepārtraukti visu gadu. Daudziem cilvēkiem Ziemeļeiropā garšaugu audzēšana telpās ir praktiskākais veids, kā svaigi garšaugi būtu pieejami vienmēr, neatkarīgi no gadalaika.
Pilnu ceļvedi par garšaugu audzēšanu telpās lasiet rakstā Kādus garšaugus var audzēt telpās. Ja tikai sākat, viss, kas jāzina, ir apkopots mūsu pilnajā iekštelpu dārzkopības ceļvedī iesācējiem.
