Pohjoismaisessa ja Pohjois-Euroopan ilmastossa yrtit kasvavat yleensä luotettavammin sisällä läpi vuoden. Ulkona kasvatus toimii parhaiten vain lyhyen kesäkauden ajan.
Pohjois-Euroopassa yrtit menestyvät ulkona erittäin hyvin loppukeväällä ja kesällä pitkien valoisten päivien ansiosta. Kasvukausi on kuitenkin lyhyt, ja sää voi olla arvaamaton. Viileät lämpötilat, runsaat sateet, tuuli ja aikainen syyskylmä rajaavat sitä, kuinka pitkään yrtit voivat kasvaa ulkona. Myös tuholaiset ja äkilliset säämuutokset voivat vahingoittaa kasveja nopeasti.
Sisällä yrtit hyötyvät vakaasta ympäristöstä. Vaikka sisävalo on kesäaurinkoa heikompi, sisäkasvatus suojaa kasveja kylmältä ja kausivaihtelulta. Kasvivalojen tai älypuutarhojen avulla yrtit saavat tasaisen valon ympäri vuoden — se on tärkeää etenkin pimeinä syksyn ja talven kuukausina.
Pohjoismaisessa arjessa ulkokasvatus antaa kesällä nopeamman kasvun, sisäkasvatus taas mahdollistaa jatkuvan sadonkorjuun läpi vuoden. Useimmalle pohjoiseurooppalaiselle sisällä kasvatus onkin käytännöllisin tapa saada tuoreita yrttejä tasaisesti — kaikkina vuodenaikoina.
Yrttien sisäkasvatuksen opas: yrtit ja kasvit sisälle. Aloittelijalle: sisäpuutarhan perusopas.
