Kiireimad taimed, mida lastega siseruumes kasvatada, on salatkress ja muud mikrovõrsed, mille kasvujuhendid paigutavad enamasti seitsme kuni kaheteistkümne päeva vahele külvist saagini — piisavalt kiire, et hoida väikese lapse tähelepanu, ilma mulla, teravate tööriistade või mürgistusriskita.
Õige taime valik on tähtsam kui õige poti valik, kui mängus on väike laps. Taim, mille kasvamiseks kulub kuus nädalat enne, kui midagi muutub, kaotab kolme-neljaaastase huvi ammu enne saaki, ja mõned tavalised köögiviljad ning harjumused on väikeste käte ja suude jaoks paremad hilisemaks jätta. See artikkel käsitleb kümmet kataloogitaime, mis kasvavad kiiresti, maitsevad hästi ja on ohutud käsitseda, umbes kui kaua igaüks neist tegelikult aega võtab, ja kolme asja — paprika, idandamisharjumuse ja ühe tegevuse liigi — mida praegu vältida.
Mainitud tooted — IndoorGardeni laos, saadame Tallinnast üle Euroopa.
Mis teeb taimest lapse esimese aia jaoks ohutu ja piisavalt kiire
Hea esimene taim väikesele lapsele peab täitma korraga paar tingimust. See peab olema söödav või vähemalt kahjutu, kui leht lõpuks suhu satub, sest maitsmishuvi on selles vanuses tavaline. Taim peab kasvama piisavalt kiiresti, et laps saaks ühendada tänase kastmise selle nädala nähtava muutusega, mitte järgmise kuuga. Ja see ei tohiks vajada oksakääre, tugipuid või midagi teravat hooldamiseks. Siseruumide ja hüdroponika jaoks aretatud seemned idanevad kasvulambi all tavaliselt usaldusväärsemalt kui õuepeenra jaoks mõeldud pakid, ja see on tähtis, kui kogu mõte on prognoositav tulemus lapsele, kes jälgib tähelepanelikult. Kümme allpool olevat taime täidavad kõik kolm tingimust; kolm, mida artikli lõpus vältida soovitame, ei täida vähemalt üht neist.
10 ohutut ja kiiret taime lastega siseruumes kasvatamiseks
Mikrovõrsed on selle nimekirja kiireim ots, sest neid koristatakse taimedena, mitte täiskasvanud taimedena. Salatkress on tavaliselt esimene taim, mida laps edukalt kasvatab, sest see vajab vaid madalat alust ja niisket paberit, ja meie juhend mikrovõrsete kasvatamisest ilma mullata kirjeldab seda paberrätiku meetodit lähemalt. Herneidandid võtavad veidi rohkem aega, kuid annavad lapsele idu, mis on piisavalt suur, et seda tegelikult närida, ja päevalille- ning redisemikrovõrsed jäävad sarnasesse ajavahemikku. Basiilik, lehtsalat, till ja murulauk liiguvad teises tempos: need vajavad paar nädalat ühtlast valgust ja soojust, ja seal tõestab nutiaed oma väärtust tavalise akna ees seismise üle, kuid tasuks on ürt või salatileht, mida laps saab korduvalt koristada, mitte ühekordne alus. Kõige aeglasemas otsas võtavad maasikad ja väiketomat kuid, mitte nädalaid, mis teeb neist hea teise või kolmanda projekti, kui laps juba usaldab, et seemnetest tuleb midagi — rohkem kannatlikkuse õppetund kui kiire võit.
| Taim | Tüüpiline aeg saagini |
|---|---|
| Salatkress | Umbes 7–10 päeva |
| Herneidandid (mikrovõrsed) | Umbes 8–10 päeva |
| Redise mikrovõrsed | Umbes 8–12 päeva |
| Päevalille mikrovõrsed | Umbes 9–10 päeva |
| Basiilik | Umbes 3–4 nädalat esimese korraliku saagini |
| Lehtsalat | Umbes 3–4 nädalat esimese noppimiseni |
| Till | Umbes 4–6 nädalat, enne kui on piisavalt noppimiseks |
| Murulauk | Umbes 4–6 nädalat, aeglane alustada, aga kasvab pärast lõikamist tagasi |
| Metsmaasikas | Mitu kuud esimese viljani |
| Väiketomat | Umbes 2–3 kuud seemnest esimese valmis viljani |
Ülaltoodud mikrovõrsete ajad järgivad Utah State University’i laiendusteenistuse üldist juhendit; aknalaual kasvulambita kulub tavaliselt kauem, eriti kui sügisene päevavalgus hajub.
3 asja, mida väikelastega vältida
Tšillipipar. Kapsaitsiin, mis teeb tšilli vürtsikaks, võib teravalt kipitada, kui laps katsub kauna ja hõõrub siis silma, ja väike laps, kes riski veel ei mõista, võib kauna otse suhu panna. Kasvata tšillit siis, kui laps on piisavalt suur, et mõista, miks kaun ei ole küsimata maitsmiseks.
Toored läätseidandid suurtes kogustes. Kõik toored idandid kannavad tunnustatud toiduohutuse riski: Pennsylvania State University’i laiendusteenistus soovitab, et väikesed lapsed, eakad ja nõrgenenud immuunsüsteemiga inimesed hoiduksid toorte idandite söömisest, sest saastumisrisk peitub seemnes, mitte kodus kasvatamise viisis. Keetmine eemaldab enamiku riskist, nii et kodus kasvatatud läätseidandite kaussi tasub pigem kasutada keedetud toidus kui anda toorelt peotäie kaupa väikelapsele.
Kõik, mis vajab teravaid tööriistu. Oksakäärid, aianoad ja tugipuud jäävad täiskasvanu kätte. Kui mõni ülaltoodud kümnest taimest vajab korralikku pügamist — näiteks liiga suureks kasvanud murulaugupõõsas või tomat, mida tuleb toestada — anna see samm täiskasvanule ja lase lapsel jätkata osadega, mis vajavad vaid sõrmi: külvamine, kastmine ja koristamine.
Lihtsa ja ohutu kasvunurga seadistamine
Taimevaliku kõrval teevad mõned põhitõed iga kasvukoha väikesele lapsele ohutumaks. Hoia seade kindlal pinnal kõrgusel, kust väikesed käed näevad lehti, aga ei pääse pistikupesa juurde ega saa juhtmest tõmmata, ja kinnita juhe kindlalt väljaspool haardeulatust. Vesi läheb paaki või kaussi, mitte kunagi otse pistikupessa, ja lapse ülesanne on kallata väikesest kannust, mitte käsitseda vooluvõrku. Kui kasutad nutiaeda kasvulambiga, suuna valgus nii, et see jääb silmade kõrgusest kõrgemale, sest LED-kasvulambid on piisavalt tugevad, et otse sisse vaadates ebamugavust tekitada. Lihtne paberkaart seadme kõrval — üks kastike päeva kohta, mis koos ära märgitakse — muudab kastmise osaks tegevusest, mitte meelespidamist vajavaks kohustuseks.
Korduma kippuvad küsimused
Mis on kiireim taim, mida laps saab siseruumes kasvatada?
Salatkress ja muud mikrovõrsed on kiireimad, tavaliselt valmis umbes seitsme kuni kaheteistkümne päeva jooksul sõltuvalt sordist, mis on piisavalt kiire, et väike laps näeks igapäevast arengut.
Kas lastel on ohutu süüa, mida nad kasvatasid?
Üldiselt jah, tavalise toiduohutuse mõistusega: pese koristatud saak, ja käsitle toorelt idandeid, näiteks läätseidandeid, kui midagi, mida keeta, mitte toorelt süüa, sest väikesed lapsed on üks rühm, kellele soovitatakse toorte idanditega rohkem ettevaatust.
Miks ei tohiks väikesed lapsed tšillitaimi katsuda?
Kaunades olev kapsaitsiin võib silmi ja nahka kipitada, ja väike laps ei mõista ehk, miks kaun ei ole söömiseks. Tšilli sobib paremini vanemale lapsele, kes kasvatab seda täiskasvanu kõrval.
Kas need taimed vajavad kasvulampi, või piisab aknalauast?
Salatkress ja muud mikrovõrsed kasvavad madalal alusel heledal aknalaual ilma igasuguse seadmeta. Basiilik, salat, till, murulauk ja väiketomat saavad tavaliselt rohkem kasu nutiaia ühtlasemast valgusest ja soojusest, eriti kui sügisene valgus hajub.
Kui palju peaks täiskasvanu tegema?
Külvamine, paagi täitmine ja kõik, mis puudutab toitejuhet või kasvulampi, jääb täiskasvanu hooleks. Laps saab hakkama kastmisega väikesest kannust, kasvu jälgimisega ja koristamise-söömisega, kui midagi on valmis.
Kas mikrovõrseid saab kasvatada ilma eriseadmeteta?
Jah — madal kauss, köögipaber ja seeme on piisavad salatkressi või herneidandite jaoks, nagu kirjeldab meie juhend mikrovõrsete kasvatamisest ilma mullata.
Kust alustada
Enamik peresid alustab ühest kiirest taimest, mitte kõigist kümnest korraga. Salatkress on kergeim esimene edu, sest see ei vaja seadmeid ja näitab tulemust nädala jooksul, ja sealt on väike samm laiema mikrovõrsete valiku või korraliku nutiaia juurde aeglasemate ürtide ja salatilehtede jaoks.
