Bazilikas pradeda žydėti, kai šviesos mažai, o derliaus nuėmimas neteisingas. Po trijų nepavykusių patalpose augintų derlių nustojau kaltinti palangę ir pradėjau matuoti du dalykus: kiek šviesos mano augalas iš tikrųjų gauna ir kaip aš jį žnyplėju. Sutvarkykite tai ir vienas bazilikas maitins jūsų virtuvę dešimt mėnesių. Norėdami auginti baziliką patalpose ištisus metus be žydėjimo, duokite jam 14–16 mol/m²/dieną šviesos iš auginimo lempos, žnyplėkite virš antros tikrosios lapų poros kas 7–10 dienų, palaikykite šaknų temperatūrą virš 18 °C ir nuimkite derlių iš viršaus žemyn — niekada nenuplėškite apatinių lapų.
Ką iš tikrųjų reiškia „žydėjimas” (ir kodėl patalpų bazilikas žydi anksčiau)
Žydėjimas yra momentas, kai lapinis augalas pereina nuo lapų gamybos prie žiedų ir sėklų gamybos. Bazilike tai matote kaip staigų vertikalų ūglį su tankiomis pumpurų sankaupomis viršūnėje, po kurio seka mažesni, siauresni, aštresnio skonio lapai. Kai augalas įsipareigoja žydėti, lapai, dėl kurių jį auginote, nustoja būti prioritetas — augalas skuba daugintis, kol sąlygos nepablogėjo.
Lauke žydėjimą daugiausia sukelia dienos ilgis ir karščio stresas. Patalpose paleidimo veiksnių sąrašas yra kitoks ir iš dalies jūsų kontrolėje: chroniškai maža šviesa, išdžiūvimas, šaknų temperatūra žemiau 16 °C ir — tai, apie ką beveik niekas nekalba — leidimas viršūniniam ūgliui augti be žnyplėjimo. Kiekvieną kartą, kai bazilikės stiebo viršus auga pro trečią lapų porą be žnyplėjimo, jūs stumiate augalą link žydėjimo. Štai kodėl prekybcentrių vazonai pradeda žydėti per dvi savaites: jie perpildyti, neapšviesti ir niekada nežnyplėti.
Šviesos intensyvumo taisyklė: nustokite galvoti „valandomis”, pradėkite galvoti DLI
Dauguma „kaip auginti baziliką patalpose” patarimų sako duoti jam „nuo 6 iki 8 valandų ryškios šviesos”. Šis sakinys man kainavo pinigų. Į pietus orientuotas langas Estijoje lapkritį suteikia bazilikui galbūt 4 mol/m²/dieną naudingos šviesos per 8 valandas — daug mažiau nei bazilikas reikia, kad gamintų lapus greičiau, nei juos praranda. Tinkamas vienetas mąstymui yra Dienos šviesos integralas (DLI), kuris matuoja per dieną pristatytų fotonų bendrą skaičių, o ne tik ryškumo valandas.
Baziliko DLI tikslai pagal etapus
| Etapas | Tikslinis DLI (mol/m²/dieną) | Praktinis nustatymas (LED 30 cm atstumu) | Fotoperiodas |
|---|---|---|---|
| Daigumas (1 savaitė) | 4–6 | 30 W pilno spektro, pritemdyta ar toliau | 16 val. |
| Daigai (2–4 savaitės) | 10–14 | 40–50 W pilno spektro 25–30 cm | 16 val. |
| Vegetacinė gamyba (5 savaitė+) | 14–18 | 60 W pilno spektro 20–25 cm | 14–16 val. |
| Žiemos priežiūra | 10–12 | 40 W 25 cm | 12 val. |
Du pastebėjimai apie šią lentelę. Pirma, neviršykite 18 mol/m²/dieną — virš to bazilikas pradeda mesti apatinius lapus ir koncentruoja biomasę viršuje, kuris yra greitkelis į žydėjimą. Antra, fotoperiodo lubos svarbu: bazilikas yra kiekybinis trumpos dienos augalas, o lempų deginimas ilgiau nei 16 valandų stumia jį link žydėjimo greičiau, net esant vidutiniam intensyvumui. Jei prisimenate tik vieną skaičių, prisiminkite 14 iki 16 mol/m²/dieną su 14–16 valandų fotoperiodu.
Žnyplėjimo technika žingsnis po žingsnio
Tai yra vienas didžiausią svertą turintis dalykas, kurį padarysite kaip patalpų baziliko augintojas. Padarytas teisingai, žnyplėjimas paverčia vieną stiebą į du, paskui keturis, paskui aštuonis — kiekvienas gamina lapus — kartu atidedant žydėjimą mėnesiams. Padarytas neteisingai, arba sužalosite augalą, arba paspartinsite žydėjimą, kurio bandėte išvengti.
- Palaukite antros tikrosios lapų poros. Pirmieji du baziliko daigo lapai yra skilčialapiai — apvalūs ir lygūs. Kitas rinkinys su dantytais kraštais ir nepainiojamu baziliko kvapu yra pirmieji tikrieji lapai. Po jų sekanti pora yra jūsų žnyplėjimo taikinys.
- Suraskite viršūninį pumpurą. Pažiūrėkite tarp viršutinės tikrųjų lapų poros. Pamatysite mažytį naujo augimo telkinį — tai viršūninis pumpuras. Tai pašalinate.
- Žnyplėkite virš mazgo, ne pačiame mazge. Naudokite švarią nykštį ir rodyklės pirštą (arba aštrias žirkles) ir nukirpkite maždaug 5 mm virš lapų mazgo. Palikus kelmelį virš mazgo dviem šoniniams pumpurams tame mazge leidžia švariai aktyvuotis. Kirpimas tiesiai per mazgą kartais nužudo vieną iš jų.
- Pakartokite ant kiekvieno naujo ūglio. Kiekviena šoninė šaka užaugins savo viršūninį pumpurą. Kai ta šaka turi dvi naujas lapų poras, žnyplėkite jos viršūnę tuo pačiu būdu. Jūs priverčiate kandeliabrų struktūrą.
- Žnyplėkite 7–10 dienų ritmu. Esant tinkamai šviesai (14–16 DLI) bazilikas pagamina naują lapų porą kas 5–7 dienas. Kassavaitinis žnyplėjimas neribotam laikui išlaiko augalą vegetaciniame režime.
- Žnyplėkite kiekvieną žiedo pumpurą tą akimirką, kai jį pamatote. Žydintis bazilikas kartais vis tiek bandys žydėti viduryje sezono, ypač vasarą. Tą akimirką, kai pamatysite tankų, vertikalų, belapį telkinį viršūnėje, nukirpkite jį iki artimiausios lapų poros. Jei pagausite per 48 valandas, augalas grįžta į lapų gamybą.
Šaknų temperatūra: tylus žydėjimo paleidiklis
Štai kas mane suklaidino pirmajame ir antrajame derliuje. Oro temperatūra ant mano virtuvės stalviršio buvo patogi 21 °C, bet vazonas sėdėjo ant plytelėmis padengtos palangės, kuri vasarį naktimis nukrisdavo iki 14 °C. Baziliko šaknys žemiau 16 °C signalizuoja augalui apie stresą, o stresuojantis bazilikas žydi kaip išgyvenimo reakcija. Sprendimas nuobodžiai pigus: sulankstytas virtuvinis rankšluostis po vazonu arba 5 W šildymo kilimėlis, nustatytas 20 °C. Kai pridėjau kilimėlį, mano trečias derlius nuėmė iš vienos sodinukos devynis mėnesius iš eilės.
Vanduo, maistinės medžiagos ir vazonas, kuris vos nesunaikino pirmojo derliaus
Bazilikas nori, kad jo auginimo terpė būtų tolygiai drėgna, bet niekada permirkusi. Pirmas prekybcentrio vazonas, su kuriuo pradėjau, neturėjo drenažo — aš perlieiau, šaknys uždusko, lapai pageltonavo, ir aš jam daviau dar daugiau vandens. Paprasta taisyklė: nuleiskite pirštą 2 cm į terpę; laistykite tik tada, kai jis jaučiasi sausas tame gylyje. Hidroponinėje sistemoje atitinkama taisyklė yra išlaikyti EC apie 1,2–1,6 mS/cm ir pH 5,8–6,2.
Kalbant apie maistines medžiagas, bazilikas yra lapinis augalas, todėl jis nori azotinio maitinimo, bet ne tokio sunkaus, kad lapai pripūstų į silpnus, vandeningus, beskonius balionus. Subalansuotas 5-3-3 organinis skystas trąšų produktas pusės stiprumo kas dvi savaites veikia gerai dirvožemyje. Hidroponikoje standartinis lapinių daržovių maistinis tirpalas tai padengia. Jei jūsų bazilikas pradeda gaminti didelius blyškios spalvos beskonius lapus, jūs per daug maitinate azotu — sumažinkite iki ketvirčio dozės dviem ciklams ir skonis atsikurs.
Kokį baziliką auginti patalpose — ir ko vengti
Ištisus metus auginimui patalpose veisles vertinu pagal atsparumą žydėjimui ir greitį, kuriuo jos užpildo po žnyplėjimo. Genujos ‘Aroma 2’ ir kompaktiškas ‘Pluto’ yra mano darbiniai arkliai — jie toleruoja žemesnį žiemos nustatymo DLI ir greitai atsigauna. Tailando bazilikas patalpose auga lėčiau, bet ilgiau išlaiko skonį lape. Citrininis bazilikas ir violetinės veislės yra nuostabios, bet greičiau žydi, todėl pasilikite jas vasarai, kai turite atsarginės šviesos. Pradėkite juos visus iš šviežių baziliko sėklų, o ne iš prekybcentrio sodinukų, kurie yra įsišakniję sodinukų putoje ir jau patiria stresą.
Jei norite mažo trinties pradžios, pilnas rinkinys pašalina daugumą kintamųjų, kuriuos turėjau išmokti sunkiu būdu: šviesos intensyvumas, šaknų temperatūra, laistymo ritmas ir EC. LetPot Mini žolelių sodo rinkinys pristatomas su kalibruota auginimo lempa, rezervuaru ir baziliko/petražolių/krapų sėklų kapsulėmis, kurias dabar naudoju ant stalviršio esančiam visada įjungtam padėklui, o paveldėtos veislės gyvena po atskira plokštele.
Derliaus nuėmimas ilgaamžiškumui, ne šio vakaro makaronams
Derliaus nuėmimo klaida, kurią daro beveik kiekvienas, yra pirmiausia nuplėšti didžiausius, žemiausius lapus, nes jie atrodo paruošti. Tai tiksliai atvirkščiai. Apatiniai lapai yra augalo saulės baterijos mažoms užtemdytoms šakoms viršuje. Visada nuimkite derlių iš viršaus į apačią žnyplėdami viršutinį ūglį su jo dviem viršutiniais lapais, kas yra tas pats judesys kaip ir įprastinis žnyplėjimas. Augalas tada nukreipia jėgą į kitas dvi šonines šakas, lajos sutankėja ir jūsų derlius dauginasi. Per 10 mėnesių laikotarpį mano Genujos augalai gamina maždaug 5–7 g šviežių lapų per savaitę vienam augalui, kai įsitvirtinę — pakankamai namų ūkio pesto vakarui kas dvi savaites iš keturių augalų.
Ištisus metus kalendorius: kas keičiasi pagal sezoną
- Kovas–rugsėjis: Lango šviesa papildo auginimo lempą; aš įjungiu lempas 12 val. 60% galios, kad pataikyčiau 14 DLI. Fotoperiodas išlieka žemiau 14 val., kad išvengčiau žydėjimo signalų.
- Spalis–vasaris: Lempos atlieka beveik visą darbą — 14 val. 100% galios, kad spaustų 12–14 DLI. Šildymo kilimėlis nuolat įjungtas, nustatytas 20 °C. Sumažinkite maitinimą iki pusės stiprumo, nes augimas sulėtėja.
- Bet kurį mėnesį: Žnyplėkite kiekvieną sekmadienio rytą. Tai užima 90 sekundžių vienam augalui ir užkerta kelią 90% žydėjimo įvykių.
DUK
Kiek laiko gali gyventi vienas baziliko augalas patalpose?
Su tinkama šviesa, kassavaitiniu žnyplėjimu ir šiltomis šaknimis Genujos baziliką išlaikau produktyvų 11 mėnesių iš vieno sodinuko. Po metų lignifikacija (stiebai virsta medžiu) sumažina derlių net su tobula priežiūra, todėl kas 8 mėnesius sėju naują padėklą ir keičiu augalus.
Ar galiu auginti baziliką patalpose be auginimo lempos?
Tik vasarą, tik prie į pietus orientuoto lango ir tik vieną–du mėnesius vienu metu, kol kokybė krenta. Nuo spalio iki kovo Šiaurės Europoje auginimo lempa nėra pasirenkama — žiūrėkite mūsų žiemos žolelių auginimo vadovą sezono matematikai.
Mano bazilikas jau pražydo — ar jis miręs?
Nebūtinai. Nuplėškite kiekvieną žiedo stiebą iki artimiausios lapų poros, gerai palaistykite ir maitinkite pusės stiprumo. Jei pagaunate per pirmąsias 1–2 pumpurų formavimosi dienas, vegetacinis augimas atsinaujina per savaitę. Jei augalas jau medingas ir apačioje pliki, pradėkite iš naujo iš sėklos — aplenksite išgelbėtą augalą per mėnesį.
Kodėl mano baziliko lapai maži ir blyškūs?
Du įtariamieji: nepakankama šviesa (dažniausia — pamatuokite savo DLI) arba nepakankamas azotas (rečiau patalpose). Perkelkite auginimo lempą 5 cm arčiau ir stebėkite 7 dienas. Jei spalva nepagilėja, padidinkite maitinimo stiprumą 25%.
Ar hidroponinis bazilikas geresnis nei dirvožemio bazilikas patalpose?
Ištisus metus nuoseklumui taip. Hidroponinės sistemos suteikia jums šaknų temperatūros, EC ir laistymo ritmo kontrolę tokiu būdu, kokio vazonai paprasčiausiai neturi, o bazilikas yra netoli lengvos hidroponikos sąrašo viršaus. Jei smalsu, ar tai tinka konkrečiai jums, mūsų ar galiu auginti baziliką patalpose vadovas apžvelgia dirvožemio ir hidroponikos kompromisus, o kokias žoleles galiu auginti patalpose apima, kurios kitos žolelės atsilygina už tą patį nustatymą.
Išorinės nuorodos: Minesotos Universiteto Ekstensija — Baziliko auginimas ir RHS — Kaip auginti baziliką.
