Ziemā telpās visdrošāk augs ātrie mikrozaļumi, aukstumizturīgi garšaugi, piemēram, lociņi un pētersīļi, kā arī salāti un spināti — Vērmontas universitātes dārzkopības ceļvedis tos min kā kultūras, ko janvārī joprojām var novākt no konteineriem. Prasīgākajam baziliks nepieciešamas 12–16 gaismas stundas dienā, tiklīdz dabiskās dienas gaismas vairs nepietiek.
Baltijas ziema telpaugiem ir līdzīga tam, ko ārā augiem nozīmē sals — augšana vienkārši apstājas, kad trūkst gaismas. Daži augi ar to tiek galā viegli, citiem nepieciešams papildu apgaismojums, lai vispār turpinātu augt. Šajā ceļvedī ir astoņi augi no mūsu klāsta, kas ziemā telpās tiešām turpina ražot, sagrupēti pēc tā, cik daudz gaismas katram patiesībā nepieciešams.
Minētie produkti — pieejami IndoorGarden noliktavā, piegāde no Tallinas visā ES.
Kāpēc audzēšana telpās ziemā ir sarežģītāka
Dabiskā dienas gaisma Baltijā ziemā ir tikai daļa no tās, kas ir vasarā, un tieši gaisma, nevis temperatūra, ir lielākās daļas ziemas audzēšanas problēmu pamatā. Iowa State University Extension iesaka papildu apgaismojumu novietot 15–30 cm virs lapotnes un ļaut tam degt 12–16 stundas dienā, kad dabiskā loga gaisma nav pietiekama. Lielākā daļa garšaugu panes vismaz apmēram 6 stundas tiešas gaismas dienā, bet lielākajai daļai labāk piemērotas 8 stundas vai vairāk. Tas ir arī iemesls, kāpēc palodze, kas vasarā izaudzē kupli zaļu baziliku, ziemā to pašu augu vairs tā nebaro.
Otra bieža kļūda ir atstāt augu piespiestu pie aukstā stikla. Vērmontas universitātes ziemas dārzkopības ceļvedis iesaka turēt augus tālāk no aukstiem caurvējiem un no pieskaršanās loga stiklam, jo tas bojā lapu audus un palēnina augšanu vēl vairāk nekā tikai zema gaisma. Vienkāršākā pirmā pārbaude ir vispārējais augšanas paradums: augs, kas stiepjas uz augšu ar tievām, bālām lapām, parasti liek saprast, ka tam nepieciešams vairāk gaismas, nevis vairāk ūdens vai barības vielu.
Ātrākā izvēle tumšākajiem mēnešiem: mikrozaļumi
Mikrozaļumi ir visatalgojošākā ziemas kultūra, jo to augšanas cikls ir tik īss, ka tie sasniedz ražu, pirms gaismas trūkums spēj tos patiešām palēnināt. Dārza kressalāti parasti ir ātrākie no visiem un dod pirmo ražu jau apmēram 6–8 dienas pēc sēšanas, tam nepieciešama vien spilgta, izkliedēta gaisma. Zirņu mikrozaļumu sēklas prasa nedaudz vairāk laika — ražotāja instrukcija iesaka sēklas pirms sēšanas mērcēt 8–12 stundas, pēc kā pirmā raža parasti ir pēc 10–14 dienām. Abi labi augs vienkāršā bļodā pat bez papildu apgaismojuma, taču spilgtā vietā pie loga tas notiek vēl ātrāk. Tā kā mikrozaļumu trauks tiek nopļauts vienreiz un pēc tam pārsēts, tas ir ļoti piemērots ziemai, kad vēlies ātru un drošu rezultātu, neplānojot ilgāku apgaismojuma grafiku. Pilnu izvēli atrodi mūsu mikrozaļumu sēklu kategorijā.
Aukstumizturīgi garšaugi ar mazāku gaismas prasību
Daži garšaugi pārsteidzoši labi pārvar tumšu ziemas palodzi, kamēr citi uz tās pašas palodzes jau stiepjas un bāl. Vērmontas universitātes ceļvedis min lociņus, baziliku un timiānu kā garšaugus, kas var tikt galā uz spilgtas palodzes ziemā, lai gan baziliks no šiem trim ir visprasīgākais pēc gaismas. Lociņi pēc griešanas atjaunojas ātri un panes vēsāku telpas temperatūru, tāpēc tie ir drošākā izvēle iesācējam. Pētersīļi arī ir samērā pieticīgi gaismas un neregulāras laistīšanas ziņā, tomēr dīgst lēnāk nekā lielākā daļa garšaugu — tipiski 2–3 nedēļas, salīdzinot ar lociņu ātrāku sākumu. Piparmētrai nepieciešamas vismaz 6 spilgtas gaismas stundas dienā, tomēr tā turpina augt arī mērenākā gaismā, ja atrodas pie loga un tālāk no radiatora. Piparmētra arī pati ātri izplatās, tāpēc ziemā tai vērts dot savu atsevišķu podu, nevis dalīt konteineru ar lēnāk augošiem kaimiņiem, kuri citādi paliktu zaudētāji. Visi trīs labi jutīsies gan podā ar augsni, gan hidroponiskā viedā dārza šūnā. Ātrākais veids, kā pārbaudīt, vai garšaugam ir pietiekami daudz gaismas, ir sekot stublāja garumam nedēļu no nedēļas: blīva, kompakta augšana nozīmē, ka gaismas pietiek, bet augs, kas sāk stiepties, liek saprast, ka palodze vien vairs nav pietiekama, un gaismu vērts pievienot pirms augs sāk zaudēt lapas.
Lapu dārzeņi, kas ražo arī decembrī un janvārī
Salāti un spināti ir divas kultūras, kuras Vērmontas universitātes ceļvedis tieši nosauc par piemērotām janvāra ražai no konteineriem, ja tām ir pietiekams gaismas avots, labs audzēšanas substrāts un vienmērīgs mitrums. Salātu Salad Bowl parasti dod pirmās nogriežamās lapas 3 nedēļu laikā un pēc tam atjaunojas katras 5–7 dienas, ja griež tikai ārējās lapas. Spināti no šiem divi ir izturīgāki pret aukstumu un labāk panes novietojumu pie aukstā ziemas loga nekā vairums citu lapu dārzeņu, lai gan tiem arī nepieciešams pietiekams gaismas avots, lai lapas nepaliktu tievas un bālas. Abi labi aug gan podā, gan viedā dārza šūnā, kur vienmērīgs mitrums tos notur stabilus starp pļaušanām. Atšķirībā no garšaugiem, ko plūc nedaudz pa reizi vairāku mēnešu garumā, salāti un spināti dod lielāku ražu vienlaicīgi, tāpēc ziemā tos vērts sēt ar nedēļas vai divu starpību, lai raža nenāktu visa vienā dienā.
Ja vēlaties vairāk: baziliks un papildu apgaismojums
Baziliks ir visprasīgākais pēc gaismas no šiem astoņiem un vienlaikus viens no biežāk pieprasītajiem telpaugiem, tāpēc tas ir pelnījis savu vietu šajā sarakstā — tikai ar vienu papildu nosacījumu. Iowa State University Extension norāda, ka bazilikam ziemā nepieciešams papildu apgaismojums 12–16 stundas dienā, novietots apmēram 15–30 cm no lapotnes, jo loga gaismas vien tumšākajos mēnešos parasti nepietiek. Kompakta galda LED augu lampa, kas der 3 podiem, nodrošina tieši tādu papildinājumu, neuzbūvējot atsevišķu plauktu pie loga. Ja vēlaties, lai gaisma un laistīšana notiktu pilnīgi pašas, to paveic viedais dārzs, kurā ieplānots LED apgaismojums un ūdens tvertne visu ziemu notur apstākļus vienmērīgus, neatkarīgi no tā, cik tumšs ir ārā. Citas kasvuvalgus bazilikam un citām prasīgākām kultūrām atrodamas mūsu LED augu lampu kategorijā. Svarīga ir arī apgaismojuma grafika regularitāte — lampa, kas dažas dienas deg 16 stundas un citas tikai 8, bazilikam rada lēnāku un nevienmērīgāku augšanu nekā fiksēts grafiks, kas katru dienu ieslēdzas un izslēdzas tajā pašā laikā.
Temperatūra un gaisa mitrums ziemā
Gaisma nav vienīgais faktors ziemā, kaut arī tas ir lielākais. Lielākā daļa šeit minēto augu dod priekšroku telpas temperatūrai 18–22 °C robežās un cieš, ja pods atrodas caurvējā no auksta loga vai vaļējām durvīm. Centrālapkure ziemā bieži samazina gaisa mitrumu telpās līdz 30–40%, kas ir zemāk, nekā vēlētos lielākā daļa garšaugu un lapu dārzeņu. Podu novietošana nedaudz tālāk no radiatora un laiku pa laikam izsmidzināšana vai ūdens bļodas turēšana tuvumā palīdz paaugstināt mitrumu, nepārmērcot pašu audzēšanas substrātu.
8 augi pārskatā
Tabulā redzams, cik daudz gaismas katram nepieciešams un cik ātri gaidāma pirmā raža.
| Augs | Gaismas prasība | Pirmā raža | Cena |
|---|---|---|---|
| Dārza kressalāti | Spilgta, izkliedēta gaisma | 6–8 dienas | skat. kategoriju |
| Zirņu mikrozaļumi | Spilgta, izkliedēta gaisma | 10–14 dienas | 6,99 € |
| Lociņi | Vidēja, 6+ h | 3–4 nedēļas | skat. kategoriju |
| Pētersīļi | Vidēja, 6–8 h | 4–6 nedēļas | skat. kategoriju |
| Piparmētra | Vismaz 6 h | 3–4 nedēļas | skat. kategoriju |
| Salāti (Salad Bowl) | 8+ h vai papildu gaisma | 3 nedēļas | skat. kategoriju |
| Spināti | 8+ h vai papildu gaisma | 4–5 nedēļas | skat. kategoriju |
| Baziliks | 12–16 h papildu gaismas | 3–4 nedēļas | skat. kategoriju |
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai visiem telpaugiem ziemā nepieciešama papildu gaisma?
Nē. Mikrozaļumi un aukstumizturīgi garšaugi, piemēram, lociņi, parasti labi sadzīvo uz spilgtas palodzes bez papildu gaismas, bet baziliks un citas gaismu prasīgas kultūras ziemā vairumā gadījumu nepieciešama papildu gaisma, lai turpinātu augt.
Kurš augs ziemā aug visātrāk?
Dārza kressalāti ir ātrākie no šiem astoņiem, dodot pirmo ražu jau 6–8 dienu laikā pēc sēšanas. Tas padara tos par labu izvēli, ja vēlaties ātru rezultātu, kamēr lēnākas kultūras vēl nav gatavas.
Vai baziliku var audzēt ziemā bez papildu apgaismojuma?
Dažreiz uz ļoti spilgta, uz dienvidiem vērsta loga tas izdodas, taču vairumā Baltijas mājokļu ziemas loga gaisma bazilikam nepietiek. Iowa State University Extension norāda, ka bazilikam nepieciešamas 12–16 gaismas stundas dienā, ko drošāk nodrošina papildu apgaismojums.
Cik tālu no auga jānovieto papildu apgaismojums?
Iowa State University Extension iesaka apmēram 15–30 cm attālumu no lapotnes stiprākai gaismas intensitātei. Pārāk tālu novietota lampa augam nodod daudz mazāk gaismas, nekā varētu likties.
Vai viedais dārzs atrisina ziemas gaismas problēmu?
Lielā mērā jā, jo viedā dārza LED darbojas pēc sava grafika neatkarīgi no tā, cik tumšs ir ārā, un ūdens tvertne notur mitrumu vienmērīgu arī tad, ja kādu dienu aizmirstat laistīt. Precīzs gaismas un barības vielu līdzsvars tomēr ir atkarīgs no konkrētā auga.
Kāpēc mans telpaugs ziemā stiepjas un bāl?
Tā ir visbiežākā gaismas trūkuma pazīme. Augs stiepjas pretim gaismai, kādu tas spēj atrast, un izaudzē tievas, bālas lapas. Papildu gaisma 12–16 stundas dienā parasti palīdz ātrāk nekā barības vielu vai laistīšanas mainīšana.
Kurš augs pēc griešanas atjaunojas vislabāk?
Lociņi un salāti abi ātri atjaunojas, ja vienlaikus nogriež tikai daļu auga. Mikrozaļumi, savukārt, ir vienreiz pļaujama kultūra un pēc katras ražas nepieciešama jauna sēšana.
No kā sākt
Ja vēlaties ātru un drošu rezultātu jau šonedēļ, sāciet ar zirņu mikrozaļumu sēklām vai dārza kressalātiem. Ja mērķis ir baziliks vai kas prasīgāks, uzreiz pievienojiet pareizu papildu apgaismojumu vai pārejiet uz pilnībā automatizētu viedo dārzu, kas visu ziemu notur gaismu un laistīšanu vienmērīgu, lai cik ātri ārā satumst. Visus produktus sūtām no Tallinas noliktavas visā ES.
