Talvel toas kasvatamiseks sobivad kõige kindlamini kiired mikrovõrsed, külma taluvad ürdid nagu murulauk ja petersell, ning lehtsalat ja spinat, mis Vermonti ülikooli aiandusjuhendi kohaselt annavad saaki isegi jaanuaris. Nõudlikum basiilik vajab lisaks 12–16 tundi kasvuvalgust päevas.
Eesti talv tähendab toataimedele sama, mis õuekülm taimedele aias — kasvuperiood lihtsalt seiskub, kui valgust napib. Mõni taim saab sellega hästi hakkama, teine vajab abikäena kasvuvalgust. Selles juhendis on kaheksa taime, mis IndoorGardeni sortimendist talvel toas tegelikult toimivad, jaotatuna selle järgi, kui palju valgust igaüks vajab.
Mainitud tooted — IndoorGardeni laos, saadame Tallinnast üle Euroopa.
Miks on toas kasvatamine talvel keerulisem
Looduslik valgus on talvel Baltikumis murdosa sellest, mis see on suvel, ja just valgus, mitte temperatuur, on enamiku talviste kasvuprobleemide taga. Iowa State University Extension soovitab hoida lisavalgustust taimede kohal 15–30 cm kaugusel ja lasta seda põleda 12–16 tundi päevas, kui loomulikust aknavalgusest ei jätku. Enamik ürte taluvad miinimumina umbes 6 tundi otsest valgust päevas, kuid enamik kasvab paremini 8 tunni või rohkemaga. See on ka põhjus, miks aknalaud, mis suvel kasvatab lopsakat basiilikut, talvel samu taimi enam ei toida.
Teine levinud viga on taime jätmine liiga külma akna vastu. Vermonti ülikooli aiandusjuhend soovitab hoida taimed eemal külmadest tõmbetuultest ja jälgida, et lehed ei puutuks vastu jäist akent, kuna see kahjustab lehekude ja aeglustab kasvu veelgi rohkem kui valguse puudus üksi. Lihtsaim esimene samm on jälgida kasvu üldiselt: kui taim venib pikaks ja õhukeseks varrega õhukeste lehtedega, on see enamasti märk sellest, et valgust napib, mitte sellest, et taim vajab rohkem vett või toitaineid.
Kiireim valik pimedal ajal: mikrovõrsed
Mikrovõrsed on talviseks kasvatamiseks kõige tänulikumad, kuna nende kasvutsükkel on nii lühike, et jõuavad saagini enne, kui valguse puudus jõuab neid tegelikult pidurdada. Salatikress on levinumalt kiireim variant ja annab esimese lõikuse juba umbes 6–8 päeva pärast külvi, vajades selleks vaid heledat, kaudset valgust. hernekasvude seemned on veidi aeganõudvamad — tootja juhendi järgi tasub seemneid enne külvi 8–12 tundi leotada, misjärel esimene lõikus tuleb tüüpiliselt 10–14 päeva pärast. Mõlemad kasvavad ka tavalises köögikausis ilma lisavalgustita, kuid otse akna lähedal heledamas nurgas lähevad need veelgi kiiremini. Kuna mikrovõrseid lõigatakse korra ja seejärel külvatakse uus alus, sobivad need hästi just talveks, kui tahad kiiret ja usaldusväärset tulemust ilma pikemat valgusajakava planeerimata. Täieliku mikrovõrsete seemnete valiku leiab meie mikrovõrsete seemnete kategooriast.
Külma taluvad ürdid vähese valgusega
Mõned ürdid taluvad talvist aknalauda üllatavalt hästi ka siis, kui teised samal letil juba venivad ja kahvatuvad. Vermonti ülikooli aiandusjuhend nimetab just murulauku, basiilikut ja tüümiani ürtidena, mis saavad heledal aknalaual talvel hakkama, kuigi basiilik on neist kolmest valguse osas kõige nõudlikum. Murulauk taastub lõikamise järel kiiresti ja talub ka jahedamat ruumitemperatuuri, mistõttu sobib see algajale kõige kindlamalt. Petersell on samuti suhteliselt leebe valguse osas ja andestab ebaühtlase kastmise, kuid idaneb aeglasemalt kui teised ürdid — tüüpiliselt 2–3 nädalaga, võrreldes murulaugu kiirema idanemisega. Piparmünt vajab vähemalt 6 tundi heledat valgust päevas, kuid kasvab siiski ka mõõdukamas valguses edasi, kui hoida see akna lähedal ja eemal radiaatorist. Piparmünt levib omal jõul kiiresti, mistõttu on mõistlik anda talle talvel oma eraldi pott, mitte jagada seda samas anumas teiste ürtidega, kes aeglasema kasvu juures lihtsalt alla jääksid. Kõik kolm sobivad hästi nii mullapotti kui hüdropoonilisse nutiaia pessa. Kõige kiirem viis kontrollida, kas ürt saab piisavalt valgust, on vaadata varre pikkust nädalate lõikes: tihe ja kompaktne kasv tähendab, et valgust jätkub, samas kui venima hakkav taim annab märku, et aknalaual üksi enam ei piisa ja lisavalgust tasub kaaluda juba enne, kui taim hakkab lehti kaotama.
Lehtköögiviljad, mis annavad saaki ka detsembris-jaanuaris
Lehtsalat ja spinat on kaks taime, mida Vermonti ülikooli aiandusjuhend nimetab otseselt jaanuaris saagikoristuseks sobivatena, eeldusel et neil on piisav valgusallikas, hea kasvupinnas ja ühtlane niisutus. Lehtsalat Salad Bowl annab esimesed lõigatavad lehed tüüpiliselt 3 nädala jooksul ja taastub pärast lõikamist iga 5–7 päeva jooksul uuesti, kui lõigata vaid välimised lehed. Spinat on nendest kahest jahedama kasvukeskkonna austaja ja talub otsest talvekülma akna lähedal paremini kui enamik teisi lehtköögivilju, kuigi ka see vajab korralikku valgusallikat, et lehed ei jääks õhukeseks ja kahvatuks. Mõlemad kasvavad hästi nii potis kui nutiaia pesas, kus ühtlane niiskus hoiab need lõikuste vahel stabiilsena. Erinevalt ürtidest, mida lõigatakse väikeste portsjonite kaupa kuude jooksul, annavad lehtsalat ja spinat korraga suurema saagi, nii et talvel tasub need külvata veidi aja vahega üksteise järel, et saak ei tuleks kõik korraga, vaid jaguneks pikemale perioodile.
Kui tahad rohkem: basiilik ja kasvuvalgus
Basiilik on kaheksast taimest kõige valgusnõudlikum ja samal ajal üks levinumalt soovitud toataim, mistõttu on see oma koha siin nimekirjas ära teeninud — lihtsalt koos ühe lisatingimusega. Iowa State University Extensioni andmetel vajab basiilik talvel korralikku lisavalgust 12–16 tunniks päevas, paigutatuna umbes 15–30 cm kaugusele lehestikust, ja ainult aknavalgusest see talvekuudel enamasti ei jätku. Üks kompaktne lauale sobiv LED-taimevalgusti mahutab 3 potitäit ja annab täpselt sellise lisavalguse ilma, et peaks akna juurde täiendavat riiulit ehitama. Kui soovid, et valgus ja kastmine käiksid täielikult iseenesest, teeb seda tööd nutiaed, kus ajastatud LED-valgus ja veepaak hoiavad tingimused ühtlasena kogu talve, sõltumata õues olevast valgusest. Teisi kasvuvalgusteid basiiliku ja teiste nõudlikumate taimede jaoks leiab meie kasvulampide kategooriast. Oluline on ka valgustsükli püsivus: kui lamp põleb mõned päevad 16 tundi ja mõned päevad ainult 8, reageerib basiilik sellele kõikumisele aeglasema ja ebaühtlasema kasvuga kui püsivale, iga päev samal ajal lülituvale ajakavale.
Temperatuur ja õhuniiskus talvel
Valgus ei ole talvel ainus tegur, isegi kui see on kõige suurem. Enamik siin loetletud taimedest eelistavad ruumitemperatuuri vahemikus 18–22 °C ja kannatavad, kui pott jääb otse külma akna või lahtise ukse tõmbetuulde. Keskküttega kodudes langeb õhuniiskus talvel sageli 30–40 protsendini, mis on madalam, kui enamik ürte ja lehtköögivilju eelistaksid. Taimede paigutamine veidi eemale radiaatorist ja aeg-ajalt ümber pihustamine või kausi vee hoidmine taimede lähedal aitab niiskust tõsta, ilma et peaks mullapinda üle kastma.
8 taime kokkuvõttes
Alltoodud tabel näitab, kui palju valgust igaüks vajab ja kui kiiresti esimest saaki oodata.
| Taim | Valguse vajadus | Esimene saak | Hind |
|---|---|---|---|
| Salatikress | Hele, kaudne valgus | 6–8 päeva | vaata kategooriast |
| Hernekasvud | Hele, kaudne valgus | 10–14 päeva | 6,99 € |
| Murulauk | Mõõdukas, 6+ h | 3–4 nädalat | vaata kategooriast |
| Petersell | Mõõdukas, 6–8 h | 4–6 nädalat | vaata kategooriast |
| Piparmünt | Vähemalt 6 h | 3–4 nädalat | vaata kategooriast |
| Lehtsalat (Salad Bowl) | 8+ h või kasvuvalgus | 3 nädalat | vaata kategooriast |
| Spinat | 8+ h või kasvuvalgus | 4–5 nädalat | vaata kategooriast |
| Basiilik | 12–16 h kasvuvalgust | 3–4 nädalat | vaata kategooriast |
Levinud küsimused
Kas kõik toataimed vajavad talvel kasvuvalgust?
Ei. Mikrovõrsed ja külma taluvad ürdid nagu murulauk saavad tavaliselt läbi ka heledal aknalaual ilma lisavalguseta, samas kui basiilik ja teised valgusnõudlikumad taimed vajavad talvel enamasti kasvuvalgust, et kasv ei peatuks.
Milline taim kasvab talvel kõige kiiremini?
Salatikress on neist kaheksast kiireim, andes esimese lõikuse juba 6–8 päeva pärast külvi. See teeb kressist hea valiku, kui tahad kiiret tulemust enne pikemaajalisemate taimede saagikoristust.
Kas basiilikut saab talvel kasvatada ilma kasvuvalguseta?
Väga heledal lõunasuunalisel aknal mõnikord jah, kuid enamikus Eesti kodudes jääb talvine aknavalgus basiilikule napiks. Iowa State University Extensioni andmetel vajab basiilik 12–16 tundi valgust päevas, mille tagab kindlamalt lisavalgustus.
Kui kaugele peab kasvuvalguse taimedest paigutama?
Iowa State University Extension soovitab 15–30 cm kaugust lehestikust tugevama valgustugevuse saamiseks. Liiga kaugel olev valgusti annab taimedele vähem valgust, kui näib.
Kas nutiaed lahendab talvise valguse probleemi?
Suures osas küll, kuna nutiaia LED-valgus töötab oma ajastuse järgi sõltumata sellest, kui pime õues on, ja veepaak hoiab niiskuse ühtlasena ka siis, kui unustad mõne päeva kastmise. Täpne valguse ja toitainete tasakaal sõltub ikka taimest, mida kasvatad.
Miks mu toataim venib talvel pikaks ja kahvatuks?
See on kõige levinum märk sellest, et valgust napib. Taim sirutab end valguse poole ja kasvatab varre pikaks, samal ajal kui lehed jäävad õhukeseks ja heledamaks. Lisavalgus 12–16 tunniks päevas on tavaliselt kiirem lahendus kui toitainete või kastmise muutmine.
Milline taim taastub pärast lõikamist kõige paremini?
Murulauk ja lehtsalat taastuvad mõlemad kiiresti, kui lõigata vaid osa lehtedest korraga. Mikrovõrsed on seevastu ühekordse lõikusega taimed ja vajavad iga saagi järel uut külvi.
Kust alustada
Kui tahad kiiret ja kindlat tulemust juba sellel nädalal, alusta hernekasvude seemnetest või salatikressist. Kui eesmärk on basiilik või midagi nõudlikumat, tasub kohe alguses lisada korralik kasvuvalgus või minna üle täielikult automatiseeritud nutiaiale, mis hoiab valguse ja kastmise ühtlasena kogu talve, sõltumata sellest, kui vara talvel pimedaks läheb. Kõik tooted saadame Tallinna laost üle Euroopa.
