Pereiti prie turinio
Pristatome į visą Europą
Mikrožalumynai

Kalėdų vakarėlio veikla, kuri nesibaigia: pipirnės auginimo konkursas visai komandai

Garden cress microgreens ready to harvest in a shallow tray, a fast, low-risk crop for a kindergarten growing corner

Pipirnės auginimo konkursas suteikia biuro Kalėdų švenčiai veiklą, kuri nesibaigia su vakarėliu: visi tą pačią popietę pasėja sėklas savo puodelyje, o po savaitės ar dviejų, kai komanda vėl susitinka, laimi tas, kurio pipirnė užaugo greičiausiai — sėklų pakuotės ir auginimo gidai paprastai nurodo, kad pipirnė nuo sėjos iki pirmo pjovimo auga apie septynias–dešimt dienų.

Biuro Kalėdų vakarėlį lengva suplanuoti ir lengva pamiršti. Pipirnės konkursas yra kitoks: jis kainuoja vos kelis eurus, nereikia maitinimo paslaugų, ir duoda kolegoms priežastį pažiūrėti vieni kitų stalus dar savaitę ar dvi po pačios šventės. Šiame straipsnyje aprašoma, ko reikia kiekvienam dalyviui, kaip padaryti konkursą sąžiningą, apytikris tvarkaraštis nuo sėjos iki galutinio vertinimo, ir kelios smulkios taisyklės — išlaistytas vanduo, kas laisto per atostogų dieną, netvarka ant bendrų stalų —, dėl kurių verta susitarti prieš pasėjant pirmą sėklą.

Kodėl pipirnė, o ne pyragų prekyba

Pyragų prekybai reikia žmogaus, kuris moka kepti, valandos tvarkymui ir stalo. Pipirnės konkursui reikia puodelio, žiupsnelio sėklų ir palangės ar stalo kampelio. Sodo pipirnė yra viena greičiausiai augančių valgomų kultūrų, jai nereikia žemės, ir niekas nėra atskirtas dėl to, kad nemoka kepti — sėklų pasėjimas puodelyje užima mažiau nei minutę ir atrodo vienodai paprastai, nesvarbu, ar žmogus daug metų sodininkauja, ar nieko anksčiau neaugino. Tai daro pipirnės konkursą paprasta veikla visam aukštui ar visai įmonei, o ne tik tiems, kam augalai jau patinka.

Ko reikia kiekvienam dalyviui

Sąrašas sąmoningai trumpas, nes visa esmė yra ta, kad niekam nereikėtų priežasties nedalyvauti: nedidelis puodelis, indelis ar net švarus kiaušinio lukštas; vatos sluoksnis, sulankstytas popierinis rankšluostis ar plonas servetėlės pagalvėlė, ant kurios sėklos dedamos žemės vietoje; ir žiupsnelis sodo pipirnės sėklų iš vienos bendros pakuotės, kad visi dalyviai pradėtų nuo tos pačios partijos. Vienos pakuotės su kaupu pakanka visam skyriui. Komandai, kuri norėtų tvarkingesnės, nevarvančios versijos — tinkamos bendroje virtuvės zonoje, o ne atskiruose stalose —, daiginimo sistema tinka kaip bendras dalyvis, kurį kartu prižiūri keli kolegos ir kuris vertinamas kartu su asmeniniais stalo puodeliais.

Mikrožalumynai auga stiklo daiginimo indelyje — paprasta veikla, kurioje gali padėti ir vaikai

Sėjimas be žemės reiškia ir tai, kad nereikia laikyti žemės maišų bei po to plauti padėklų — drėgna pagalvėlė ir lengvas purškimas kartą ar du per dieną paprastai pakanka, o popierinio rankšluosčio metodas smulkiau aprašo šią techniką, jei kas nori palyginti būdus.

Taisyklių nustatymas, kad konkursas būtų tikrai sąžiningas

Šviesa ir šiluma labiausiai lemia, kaip greitai auga pipirnė, todėl sąžiningiausia šio konkurso versija kontroliuoja abu veiksnius, o ne leidžia puodeliams stovėti kur pakliuvo. Susitarkite dėl vieno vertinimo kriterijaus — prieš sėjant — vidutinio aukščio, pirmo puodelio, kuris atrodo „paruoštas pjovimui”, arba tiesiog to, kurio pipirnė komisijai geriausiai tinka sumuštinyje — nes ginčai dėl taisyklių po fakto biuro vakarėlyje niekada baigiasi gerai. Puodelis ant palangės dažniausiai augs greičiau nei paliktas tamsiame atviro biuro kampe, todėl arba skirkite visiems panašią vietą, arba laikykite vietą dalimi strategijos, kaip ir kiekviename kitame konkurse.

Apytikris tvarkaraštis dviejų savaičių konkursui

Sėjimo diena yra nulinė diena: sėklos dedamos ant drėgnos pagalvėlės, uždengtos ar neuždengtos, kol pasirodo pirmoji žaluma. Dauguma puodelių rodo pastebimus daigus per dvi–tris dienas, ir pirmos savaitės gale paprastai jau pakanka augimo, kad būtų galima pasakyti, kas pirmauja. Sėklų pakuotės ir auginimo gidai paprastai nurodo septynias–dešimt dienų nuo sėjos iki pilnos, pjaunamos galvutės, todėl vertinimo ir ragavimo planavimas antrai savaitei po vakarėlio duoda kiekvienam puodeliui sąžiningą galimybę suspėti užaugti, įskaitant lėtesnius ant tamsesnių stalų.

Saulėgrąžų ir žirnių mikrožalumynų padėklai, paruošti derliui nuimti ant virtuvės pulto

Stalų tvarkos palaikymas švenčių metu

Du praktiniai pavojai yra ant klaviatūros išlaistytas vanduo ir laistymo pamiršimas per laisvą dieną. Puodelis padėtas ant lėkštutės ar nedidelio padėklo sulaiko didžiąją dalį tyškiojimo, o trumpa pastaba komandos pokalbyje apie tai, kas kurią dieną yra biure, sprendžia laistymo problemą — tai konkursą paverčia ir mažu komandos pratimu, nes kito kolegos pipirnės nykimas dėl priežiūros trūkumo per jo nebuvimą yra dalis pramogos. Puodeliai šiltame biure greičiau išdžiūsta nei būna per smarkiai laistomi, todėl lengvas kasdienis purškimas paprastai saugesnis nei kasdienis gausus laistymas.

DaiktasApytikslė kainaBūtina kiekvienam?
Sodo pipirnės sėklos (viena bendra pakuotė)1,39 € visam biuruiŽiupsnelis kiekvienam
Puodelis, indelis ar švarus kiaušinio lukštasDažniausiai jau turiteTaip
Vata ar popierinis rankšluostisKeli centaiTaip
Daiginimo sistema (pasirinktinai, bendra)11,99 €Ne — vienos pakanka komandai

Dažniausiai užduodami klausimai

Kiek laiko pipirnė tikrai auga?

Dauguma sėklų pakuočių ir auginimo gidų nurodo, kad pipirnė nuo sėjos iki pilnos, pjaunamos galvutės auga apie septynias–dešimt dienų, pirmieji pastebimi daigai dažniausiai pasirodo per dvi–tris dienas.

Ar reikia žemės?

Ne. Pipirnė gerai auga ant drėgnos vatos pagalvėlės ar sulankstyto popierinio rankšluosčio, kas palaiko stalus ir bendras virtuves švaresnes nei žemės padėklas.

Ar visiems reikia vienodo šviesos kiekio?

Nebūtinai, bet sąžiningam konkursui tai padeda. Puodelis ant šviesios palangės dažniausiai augs greičiau nei paliktas tamsiame kampe, todėl suvienodinkite visų šviesą arba priimkite, kad stalo vieta yra dalis žaidimo.

Kas laisto puodelius per laisvą dieną?

Susitarkite dėl to prieš konkurso pradžią — trumpas grafikas komandos pokalbyje padeda išvengti, kad kieno puodelis išdžiūtų, kol savininkas nebūna, o kolegos pipirnės prižiūrėjimas apskritai yra didžioji dalis socialinio malonumo.

Ar pipirnę galima paskui valgyti?

Taip, pipirnė yra įprastas salotų ir sumuštinių priedas. Nuplaukite ją prieš valgydami, kaip ir bet kokį šviežią lapą, ir laikykitės įprastų biuro maisto higienos taisyklių, jei nugalėtojo puodelis atsiduria bendruose pietuose.

Kas daryti, jei kieno pipirnė neauga?

Dažniausiai tai reiškia, kad pagalvėlė kuriuo metu visiškai išdžiūvo arba sėklos buvo užkastos, o ne paliktos ant paviršiaus. Šviežias žiupsnelis iš tos pačios pakuotės ir kelios dienos pranašumo prieš oficialų skaičiavimą dažniausiai tai išsprendžia.

Nuo ko pradėti

Dauguma biurų visam aukštui užtenka vienos bendros pakuotės pipirnės ir mikrožalumynų sėklų ir krūvos iš virtuvės spintelės paimtų popierinių puodelių. Jei norite vienu kartu užsisakyti didesnei komandai arba paklausti pasiūlymo keliems skyriams, mūsų kontaktų puslapis yra greičiausias būdas paklausti. Daugiau idėjų biuro augalams rasite mūsų biurų puslapyje.