Mikrozaļumus bez augsnes audzēt ir vienkārši: izklājiet seklu paplāti ar mitriem papīra dvieļiem, vienmērīgi izkaisiet sēklas pa virsmu, divas trīs dienas turiet apsegtas un pēc tam pārvietojiet gaišā vietā. Lielāko daļu šķirņu var griezt 7–14 dienu laikā – bez augsnes, bez netīrumiem un gandrīz bez tīrīšanas.
Mikrozaļumus uz papīra dvieļiem sāku audzēt tāpēc, ka gribēju svaigus zaļumus dzīvoklī, kur nav balkona, nav komposta maisa un nav pacietības tīrīt augsni no palodzes. Šī metode maksā gandrīz neko, sagatavošana aizņem apmēram desmit minūtes, un blīvu brokoļu vai redīsu dīgstu paplāti iegūsiet ātrāk nekā divās nedēļās. Pēc vairākām sezonām, kurās izmēģināju paplātes savā virtuvē, vēlos jums precīzi parādīt, kas darbojas, kur cilvēki parasti kļūdās un kuras sēklas ir vērts izmēģināt vispirms.
Ko patiesībā nozīmē audzēt mikrozaļumus bez augsnes
Mikrozaļumi bez augsnes ir jauni dīgsti, kas aug uz inertas, mitrumu noturošas virsmas, nevis kompostā, un tos novāc pēc 7–14 dienām, kad parādās pirmās īstās lapiņas. Sēklā ir pietiekami daudz uzkrātās enerģijas, lai sasniegtu griešanas posmu tikai ar ūdeni, tāpēc augšanas virsmai jānotur tikai mitrums un jāsniedz saknēm atbalsts. Papīra dvieļi veic abus darbus par dažiem centiem uz paplāti, tāpēc tas ir vienkāršākais sākums ikvienam, kas mikrozaļumus izmēģina pirmo reizi. Jūs neizlaižat nevienu soli, jo šajā agrīnajā posmā augs vēl nav sācis uzņemt būtisku barību no sakņu zonas.
Kas jums nepieciešams papīra dvieļu metodei
Iepirkumu saraksts ir īss, un lielāko daļu jums droši vien jau ir. Nepieciešama sekla paplāte vai pārtikas trauks aptuveni 20 x 15 cm, divas trīs parastu papīra dvieļu loksnes, smidzināšanas pudele un mikrozaļumu sēklas. Izvēlieties nebalinātus un bezsmaržas dvieļus un izvairieties no reljefa vai īpaši izturīgiem veidiem, jo tajos bieži ir mitrumizturīgi sveķi, kurus negribat blakus ēdamiem dīgstiem. Bet ar sēklām sāciet ar kaut ko ātru un piedodošu no „IndoorGarden” mikrozaļumu sēklu klāsta, nevis ar pārpalikušajām dārza paciņām, jo mikrozaļumu šķirnes tiek pārdotas neapstrādātas un tieši tādā sējas blīvumā, kāds nepieciešams šai metodei.
Kā soli pa solim audzēt mikrozaļumus uz papīra dvieļiem
Viss process sadalās sešos soļos, un pirmā paplāte prasa aptuveni desmit minūtes roku darba divu nedēļu laikā.
- Salokiet divus trīs papīra dvieļus pēc paplātes dibena un kārtīgi samitriniet, pēc tam izlejiet stāvošo ūdeni, lai tie ir mitri, bet nepil.
- Vienmērīgi izkaisiet sēklas pa virsmu, tiecoties pēc viena blīva slāņa, kurā sēklas gandrīz saskaras, nevis gulst cita uz citas.
- Pirmās divas trīs dienas apsedziet paplāti ar vāku vai otru mitru dvieli, lai noturētu mitrumu, kamēr sēklas dīgst tumsā.
- Kad lielākā daļa sēklu sadīgušas, noņemiet pārsegu un pārvietojiet paplāti uz gaišas palodzes vai zem augšanas lampas 12–16 stundas dienā.
- Smidziniet vienu divas reizes dienā, lai dvielis paliktu mitrs, pārbaudot, ka paplātes dibenā nekrājas ūdens.
- Novāciet, kad dīgsti sasniedz 5–8 cm, parasti pēc 7–14 dienām, nogriežot ar tīrām šķērēm tieši virs papīra.
Plašāku pārskatu par apgaismojumu, mērcēšanas laiku un dažādu šķirņu ražu sniedz mans iesācēju ceļvedis mikrozaļumu audzēšanā mājās. Universitāšu audzētāji apraksta to pašu pamatkārtību, un Penn State Extension norāda, ka mikrozaļumiem nepieciešams maz mēslojuma vai nemaz, jo tos novāc krietni pirms sēklā uzkrātās enerģijas izsīkšanas.
Papīra dvielis, hidroponiskais paklājs vai augsne
Papīra dvieļu metode uzvar ar cenu un ērtumu, taču tā nav vienīgā iespēja bez augsnes. Hidroponiskie paklāji no džutas, kaņepēm vai kokosšķiedras maksā nedaudz vairāk un notur mitrumu vienmērīgāk, savukārt augsne un kokosšķiedra dod spēcīgāko un ilgāko ražu visam, ko plānojat audzēt ilgāk par mikrozaļumu posmu. Zemāk esošā tabula parāda, kā šie trīs varianti izskatās mājas audzētājam.
| Augšanas virsma | Sākotnējās izmaksas | Pelējuma risks | Vislabāk piemērota |
|---|---|---|---|
| Papīra dvielis | Zemākās, daži centi uz paplāti | Vidējs, ja pārlej | Ātriem izmēģinājumiem un mazām virtuves partijām |
| Hidroponiskais paklājs (džuta vai kaņepes) | Zemas līdz vidējas | Zems, laba drenāža un gaisa plūsma | Regulārai iknedēļas ražai |
| Augsne vai kokosšķiedra | Vidējas | Zems ar labu gaisa plūsmu | Lielākai ražai un ilgākām kultūrām |
Lielākajai daļai cilvēku godīgā atbilde ir sākt ar papīra dvieļiem, lai apgūtu laiku, un pēc tam pāriet uz atkārtoti lietojamu paklāju, kad sākat novākt ražu katru nedēļu.
Labākās sēklas mikrozaļumiem bez augsnes
Labākās mikrozaļumu sēklas bez augsnes ir lielas, ātri dīgstošas sēklas, kas sadīgst trīs līdz piecās dienās un kuras nav jāierok. Brokoļi un redīsi ir klasiskais sākuma pāris, kas ātri dīgst un stāv taisni uz līdzenas virsmas. Zirņu dīgsti ir saldi un piedodoši, saulespuķu dīgsti pēc īsas mērcēšanas izaug biezi un kraukšķīgi, bet sinepes aptuveni desmit dienās piešķir asu garšu. Visas tās atradīsiet „IndoorGarden” mikrozaļumu sēklu klāstā. Noteikums ir vienkāršs: jo rupjāka sēkla, jo laimīgāka tā jūtas uz papīra.
Kā apturēt pelējumu, pirms tas sākas
Pelējums ir visbiežākais iemesls, kāpēc pirmā paplāte neizdodas, un tas gandrīz vienmēr saistīts ar pārāk daudz ūdens un pārāk maz gaisa. Baltas pūkas, kas izskatās kā zirnekļa tīkls un pazūd, kad apsmidzina, parasti ir nekaitīgi sakņu matiņi, bet pelēki vai zaļi plankumi ar pelējuma smaku ir īsts pelējums. Turiet dvieli drīzāk mitru nekā slapju, nekad neļaujiet ūdenim krāties paplātes dibenā un ieslēdziet mazu ventilatoru vai pieveriet logu, lai gaiss kustētos pa virsmu. Minesotas Universitātes Extension iesaka laistīšanas veidus, kas notur lapas un stublājus sausus, lai izvairītos no slimībām, un tieši tāpēc laistīšana no apakšas un laba gaisa plūsma ir svarīgākas par jebkuru produktu. Sēklu izvietošana tā, lai tās negulētu pa trīs cita uz citas, arī dod katram dīgstam vietu elpot.
Bieži uzdotie jautājumi
Vai mikrozaļumus tiešām var audzēt tikai ar papīra dvieļiem un ūdeni?
Jā. Mikrozaļumiem sēklā ir pietiekami daudz enerģijas, lai sasniegtu ražu tikai ar ūdeni, tāpēc mitra papīra dvieļa pietiek, lai brokoļu, redīsu vai zirņu dīgsti 7–14 dienās sasniegtu 5–8 cm griešanas posmu.
Vai mikrozaļumiem bez augsnes ir cita garša?
Nē. Garša nāk no šķirnes, nevis no augšanas virsmas, tāpēc uz papīra audzēts redīss ir tikpat ass kā kokosšķiedrā audzēts redīss. Atšķirību pamanīsiet ražā, jo augsne un paklāji mēdz dot nedaudz augstākus un izturīgākus dīgstus.
Cik bieži jālaista mikrozaļumi uz papīra dvieļiem?
Smidziniet vienu divas reizes dienā, lai dvielis paliktu mitrs bez stāvoša ūdens. Sausā un apkurinātā telpā var būt nepieciešama trešā viegla smidzināšana, bet mitrā virtuvē – tikai viena.
Kāpēc mani mikrozaļumi kļuva gļotaini vai sapelēja?
Tas gandrīz vienmēr ir liekais mitrums kopā ar sliktu gaisa plūsmu. Izlejiet sakrājušos ūdeni, mazāk smidziniet, izretiniet pārāk biezas sēklas un ar mazu ventilatoru kustiniet gaisu virs paplātes, lai tas vairs neatkārtotos.
Vai pēc ražas papīra dvieļus var izmantot atkārtoti?
Nē. Pēc dīgstu nogriešanas dvielis ir savijies ar izlietotām saknēm, tāpēc kompostējiet to un sāciet no jauna. Ja vēlaties atkārtoti lietojamu virsmu, izvēlieties džutas vai kaņepju paklāju.
Sāciet savu pirmo paplāti bez augsnes
Mikrozaļumu audzēšana bez augsnes ir mazākā riska veids, ko zinu, lai uz palodzes iegūtu ātru un svaigu ražu, un viena paplāte divās nedēļās pateiks, vai esat aizrāvies. Kad būsiet gatavi izvēlēties pirmās šķirnes, apskatiet „IndoorGarden” mikrozaļumu sēklas un sāciet ar kaut ko ātru, piemēram, brokoļiem vai redīsiem.
