Siledalehelise peterselli seemned 1 g – maitsetaim toiduvalmistamiseks ja kaunistuseks (Petroselinum crispum)

Kirjeldus

Taime kohta

Siledaleheline petersell (Petroselinum crispum) on kiirelt kasvav maitsetaim, mille siledad aromaatsed lehed sobivad nii toiduvalmistamiseks kui kaunistuseks. Maitse on kähara peterselliga võrreldes tugevam ja seda kasutatakse laialt Vahemere köögis – suppides, salatites ja kastmetes. Lehed sisaldavad palju A-, C- ja K-vitamiini, nii et taim on köögiaias ühtaegu kaunistus ja toiteallikas.

Hüdropoonikas ja nutiaias

Hüdropoonikas või nutiaias kasvab petersell kuni kolm korda kiiremini kui mullas. Kompaktne kasv ja kohanemisvõime teevad temast tugeva valiku siseaiandusse, kus saad värskeid maitsetaimi nautida sõltumata ilmast.

Omadused

• Sort: siledaleheline petersell
• Siledad, aromaatsed ja tugeva maitsega lehed
• Sobib toiduvalmistamiseks, kaunistuseks ja värsketesse salatitesse
• Rohkelt vitamiine ja toitaineid
• Kasvuaeg: umbes 65 päeva
• Külvikava: reavahe 20 cm, taimevahe 5 cm
• Seemnepakk: 1 g

Saagikoristus

Lehti võid korjata, kui taim on välja kasvanud – tavaliselt umbes 65 päeva pärast. Lõika esmalt välimised lehed, et keskmised saaksid edasi kasvada. Hüdropoonikas või nutiaias saad lehtpeterselli korjata aastaringselt, ja saak püsib pidevalt värske.