Kirjeldus
Rukolast lähemalt
Rukola, tuntud ka kui arugula või rocket salad, on populaarne lehtköögivili, mida hinnatakse selle iseloomuliku piprase maitse tõttu. Seda kasutatakse laialdaselt salatites, pastaroogades, võileibades, pitsadel ja garneeringuna. Rukola on kiirekasvuline, lihtne kasvatada ja annab õrnu lehti, mis sobivad suurepäraselt igapäevasesse värskesse söögitegemisse.
Hüdropoonika ja nutiaedadega ühilduvus
Rukola kasvab eriti hästi hüdropoonikasüsteemides ja nutikates siseaedades, kus ühtlane niiskus ja toitainete kättesaadavus aitavad taimel areneda pehmemate, maitsekamate lehtedega. Hüdropoonikas võib rukola kasvada oluliselt kiiremini kui mullas, muutes selle suurepäraseks valikuks kiireks ja pidevaks saagikoristuseks. Nutiaiad võimaldavad rukolat kasvatada aastaringselt, olenemata aastaajast.
Omadused
- Piprase ja aromaatse maitsega lehed, armastatud Vahemere köögis
- Sobib peenardesse, pottidesse, konteineritesse ja aknalaudadele
- Kasvab kiiresti ja vajab vähe hooldust
- Ei soovitata külvata kesksuvel välistingimustes kuumusstressi tõttu
- Suurepärane valik hüdropoonikasse ja nutikatesse siseaedadesse
Kasvatamine ja koristus
- Traditsiooniline külv: kasvata õues või pottides suve-, sügis- ja talvesaagiks.
- Vältida külvi kesksuvel mullas, kuna kõrge kuumus võib kasvu pidurdada.
- Hüdropoonikas või nutiaias: külva ja korista aastaringselt.
- Korista regulaarselt välislehti, et soodustada uute värskete lehtede kasvu.
Rukola on üks lihtsamini kasvatatavaid lehtköögivilju, pakkudes püsivat varu maitsvaid ja toitainerikkaid lehti sinu köögi jaoks.